Basilic citronné BIO

 

Pestou au basilic citronné. 
 

Une recette d'entrée facile et rapide 

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):
 

2 Belles branches de basilic citronné 

Le jus d'un 1/2 citron

5 C à s d'huile d'olive citronnée

1 Belle gousse d'ail

Fleur de sel et poivre du moulin.

 

Préparation:

Dans un mortier, mettre tout d'abord les feuilles de basilic citronné, et la gousse d'ail... Bien écraser le tout..

 

 

Ajouter petit à petit le jus du 1/2 citron, et l'huile d'olive.... Continuer de malaxer le tout .. Saler avec la fleur de sel et poivrer également...

 

 

Servir sur de bonnes pâtes,  pains ou  autres...... Hummmm c'est sublissime !!!